หากคุณรักที่จะเริ่มต้นวันใหม่ด้วยกาแฟหนึ่งแก้วคุณควรรู้ว่าคุณสามารถทำให้รสชาติกาแฟของคุณดีขึ้นและสดชื่นขึ้นหากคุณใช้เครื่องบดกาแฟเพื่อบดเมล็ดกาแฟด้วยตัวคุณเอง สิ่งนี้ทำให้กาแฟของคุณมีรสชาติที่ดีขึ้นเพราะเหตุไม่มีเวลาในการออกซิไดซ์เนื่องจากสัมผัสกับอากาศ เมื่อคุณใช้เครื่องบดกาแฟคุณสามารถบดกาแฟในปริมาณที่ต้องการได้เสมอ คุณไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับกากกาแฟที่ค้างในขณะที่รอให้คุณใช้ กาแฟส่วนใหญ่ที่คุณซื้อที่ร้านขายของชำเป็นที่เรียบร้อยแล้วกาแฟเริ่มเหม็นอับแล้วและจะออกซิไดซ์ต่อไปเมื่อสัมผัสกับอากาศ ข้อได้เปรียบในการซื้อเมล็ดกาแฟทั้งเมล็ดคือความสดใหม่ถูกผนึกไว้ภายในเปลือกของเมล็ดกาแฟที่รอการปล่อยจากเครื่องบดกาแฟ

เครื่องบดกาแฟมีเพียงสามชนิดเครื่องบดเครื่องบดใบมีด

เครื่องบดเสี้ยน มีข้อดีของแต่ละข้อเหล่านี้รวมถึงข้อเสียที่คุณควรรู้ก่อนซื้อเครื่องบดกาแฟ ประเภทของเครื่องบดที่คุณใช้สามารถมีอิทธิพลต่อรสชาติของกาแฟของคุณ เครื่องบดกาแฟที่พบมากที่สุดคือเครื่องบดใบมีด เป็นที่นิยมมากที่สุดเพราะมีราคาถูกที่สุดและผลิตจากกากกาแฟที่รสชาติดีกว่าเมื่อเทียบกับร้านที่ซื้อ เครื่องบดกาแฟเหล่านี้ยังทำความสะอาดง่ายและทนทานมากเครื่องบดกาแฟใบมีดมีข้อบกพร่องบางอย่าง เนื่องจากวิธีที่พวกเขาสร้างพวกเขาไม่ได้สร้างความสม่ำเสมอสม่ำเสมอในพื้นที่กาแฟ พวกเขายังไม่ผลิตกาแฟบดละเอียด

ด้วยเหตุนี้เครื่องบดกาแฟยี่ห้อไหนดีใบมีดจึงไม่สามารถใช้บดเมล็ดกาแฟเป็นเอสเพรสโซได้ ใบมีดยังสร้างแรงเสียดทานและความร้อนที่สามารถส่งผ่านไปยังกากกาแฟและส่งผลต่อรสชาติของมัน เครื่องบดกาแฟเสี้ยนมาในสองประเภทประเภทกรวยและเครื่องบดกาแฟล้อแบน กรวยเหล่านี้เป็นที่นิยมมากที่สุดเพราะมันหมุนในอัตราที่ช้าและไม่ให้ความร้อนกับพื้น เครื่องบดแบบล้อหมุนหมุนด้วยอัตราที่รวดเร็วและทำให้พื้นที่ร้อนขึ้นซึ่งอาจส่งผลเสียต่อรสชาติ

ผู้สนใจรักกาแฟชอบเครื่องบดชนิดที่มีรูปกรวย

แม้ว่าจะมีราคาแพงกว่าเครื่องบดกาแฟใบมีดเพราะพวกเขาไม่ให้ความร้อนและพวกเขาสร้างขนาดที่เท่ากันของกากกาแฟที่ผลิตกาแฟรสชาติดีกว่า สิ่งเหล่านี้ยังเป็นแหล่งกำเนิดที่สำคัญสำหรับกาแฟตุรกี มีข้อเสียมากมายในการเป็นเจ้าของเสี้ยนกรวยนอกเหนือจากป้ายราคาค่อนข้างแพง อย่างไรก็ตามอาจมีเสียงดังและทำความสะอาดได้ยากกว่าเครื่องบดใบมีด เครื่องบดกาแฟแบบบดไม่ได้รับความนิยมมากนักเพราะมันสร้างกากที่ไม่ได้ขนาดเท่ากัน

พวกเขาทำงานโดยการบดถั่วในลักษณะเดียวกับที่คุณบดขยี้เครื่องเทศ ขนาดที่แตกต่างกันของพื้นที่สร้างกาแฟที่ด้อยกว่าเมื่อเทียบกับเครื่องบดกาแฟชนิดอื่น ๆ เมื่อคุณซื้อเครื่องบดกาแฟแบบที่คุณต้องการให้คิดถึงวิธีใช้และทำความสะอาดที่ง่าย พิจารณาปริมาณของถั่วที่สามารถแปรรูปได้และความสม่ำเสมอของกากกาแฟที่ผลิต เปรียบเทียบป้ายราคา เครื่องบดกาแฟส่วนใหญ่ทั้งหมดจะผลิตกาแฟที่เหนือกว่ากาแฟที่ทำจากการซื้อพื้นที่ซื้อ